식당이 귀한 반여동에 새로 생긴 식당,
일식 돈가스집 '으뜸 돈가스'를 소개합니다.
목차
1) 으뜸 돈가스 '위치 / 영업시간 / 주차장'
2) 으뜸 돈가스 '내부'
3) 으뜸 돈가스 '메뉴'
4) 으뜸 돈가스 '후기'
으뜸 돈가스 '위치 / 영업시간 / 주차장'
✅지하철역과 멂으로 버스 / 자차 이용 추천
(세월교 입구 / 장산성당 / 인지중학교 근처)
✅전화번호 ▶️ 010-9428-1099
✅영업시간 ▶️
월~금 11am~6:30pm
토 11am~7pm
✅라스트오더 ▶️
월~금 6:30pm
토 7pm
✅브레이크타임 ❌
✅휴무 ▶️ 매주 일요일
✅주차장 ▶️ 아시안선수촌아파트 상가
'프레스센터' 주차장
✅화장실 ▶️ 상가 화장실 이용
(남/녀 구분 ⭕)
으뜸 돈가스 '내부'
2014년부터 시작된 일식 돈가스집,
'으뜸' 돈가스입니다.
부산교대 국제신문 곁에 오랜 시간 머물다
얼마 전, 반여동 아시아선수촌아파트 상가인
'프레스센터'로 새로 이전오픈했습니다.
아시아선수촌아파트 상가
지하 2층에 위치해있어
1층에서 엘레베이터로 내려오면 금방이고,
하이오 옆 입구로 들어오면 층을 이동할 필요없이
떡집 방향으로 쭉 들어오면 됩니다.
중년 부부 사장님의 친절한 인사를 받으며
내부로 들어와봅니다.
내부에는 4인 테이블이 5대 있어
여러 명이서도 오기 좋습니다.
'으뜸 돈가스' 내부입니다.
노란빛 벽지가 화사한 분위기를 더해주고
밝은 조명과 곳곳에 놓여진 일본풍 소품들이
귀엽고 친절한 분위기를 더해줍니다.
물은 주방 옆에 있는 정수기에서
셀프로 가져오는 시스템입니다.
'으뜸 돈가스' 원산지 표시판입니다.
주메뉴 돈가스에 사용되는
돼지고기, 닭가슴살, 양배추, 쌀이 모두 국내산이라 안심이 됩니다.
으뜸 돈가스 '메뉴'
'으뜸 돈가스' 메뉴판입니다.
돈가스 메뉴로는 '로스카츠, 히레카츠, 치킨카츠, 무 카츠, 김치나베카츠, 야키카츠'가 있고,
사이드 메뉴로 '모밀소바'도 있습니다.
'무 카츠'는 일반 돈카츠 위에 간 무를 듬뿍 올려
간장과 와사비를 섞은 소스를 뿌려 먹는 것으로,
촉촉한 단짠의 맛을 경험할 수 있다고 합니다.
얼마 전 이전했는데도 벌써 소문이 났는지
이른 저녁 방문했는데 메뉴가 거의 다 소진되어
'히레카츠 1인분 + 로스카츠 1인분'으로 주문했습니다.
으뜸 돈가스 '후기'
돈가스 소스에 넣을 참깨를 갈고 있으니
나온 '로스 카츠'입니다.
총 10조각이 나오며
'밥 + 샐러드 + 김치 + 소스 + 장국 + 겨자'가 기본으로 나옵니다.
김치는 중국산인데도 아삭하니 시원했고
장국은 모두가 아는 그 맛이며
직전 간 참깨 위에 특제 소스를 넣으니
고소함과 새콤달콤함이 더해집니다.
'히레 카츠'입니다.
히레 카츠도 총 10조각이 나오며
구성은 모두 동일하게 나옵니다.
양배추 샐러드는 소스에 버무려주시기에
섞을 필요없이 그냥 먹으면 됩니다.
직접 만드셨다는 이 특제 소스가
담백하니 너무 맛있습니다.
'로스 카츠' 단면입니다.
바삭한 튀김옷과 담백한 고기맛이 특징입니다.
로스 카츠와 히레 카츠 모두 고기가 살짝 퍽퍽한 느낌이 있었지만,
담백한 맛을 선호한다면 나쁘지 않을 것 같습니다.
다만, 바삭하게 튀겨진 탓에 튀김옷이 잘 벗겨져
먹을 때 튀김만 먹게 되거나 고기만 남는 경우가 있어
튀김옷이 고기와 더 잘 붙어있었으면,
하는 아쉬움이 다소 남습니다.
그래도 맛있게 잘 먹었습니다.
학원가라 식당이 귀한 반여동에 일식 전문 돈가스,
'으뜸 돈가스'가 생기다니
이거 정말 신선하고 반갑습니다.
아파트 상가와 학원가에 위치해있는만큼
아이들과 가족끼리 외식하기에도 좋고
친구들과 함께 먹기에도 좋을 것 같습니다.
남녀노소 가리지 않고 좋아하는
일식 돈가스를 즐길 수 있는 반여동 맛집,
'으뜸 돈가스'였습니다.
